Ablauf

• pressen mit einer Ausbeute von 70% bei guter Obstqualität
• klären vermindertes Trubdepot,geringere Oxidation mit Ultrazym und Gelatine
• pasteurisieren Haltbarmachungsverfaren= Abtötung der für den Verderb verantwortlichen Microorganismen mit Durchlauferhitzer
• abfüllen in praktische  5Lt. und 10Lt. Bag in Box Ballonflaschen Petflaschen Chiantiflaschen
• einmaischen für die Schnapsherstellung
  

Sie bringen uns Ihr

REIFES,GESUNDES und SAUBERES

Obst...

...und wir verarbeiten es zu feinem Süssmost